Dieses Plantain-Sandwich habt ihr garantiert noch nie probiert!
Habt ihr Plantain überhaupt schon einmal selbst zubereitet? Nein? Dann wird’s höchste Zeit! Heute haben wir ein Gericht für euch, das garantiert alle Geschmacksnerven glücklich macht: ein Plantain Sandwich mit saftigem Koriander-Limetten-Salat.
Zutaten für 2 Portionen:
Für die Kochbanane:
1 große Kochbanane, halbiert und in Öl angebraten
Erdnussbutter zum …
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